Questo studio elabora percorsi basati su dati concreti affinché il settore dell’acquacoltura dell’UE raggiunga la neutralità carbonica entro il 2050, concentrandosi sulle emissioni generate lungo l’intera filiera produttiva: incubazione e allevamento, produzione e trasporto di mangimi, consumo energetico in azienda, utilizzo di imbarcazioni per sistemi di allevamento in gabbia e a terra, nonché infrastrutture e logistica correlate.
Le emissioni sono state quantificate per cinque principali sistemi di produzione (gabbie, allevamento a terra, stagni, canali di allevamento e sistemi di acquacoltura a ricircolo, RAS) nel periodo 2005-2024, fornendo la base per valutare le opzioni di mitigazione e i percorsi di transizione a lungo termine.
È stato creato un database armonizzato a livello europeo delle emissioni equivalenti di CO₂ per tutte le specie di acquacoltura e per i cinque principali sistemi di produzione per il periodo 2005-2024, utilizzando la valutazione del ciclo di vita, colmando le lacune nei dati con specie ecologicamente simili e paesi limitrofi e rimodellando il consumo energetico con SimaPro per riflettere i mix energetici nazionali.
Fonte:
European Climate, Infrastructure and Environment Executive Agency (CINEA) European Maritime Fisheries and Aquaculture Fund (EMFAF)
EUROPEAN COMMISSION
This report should be cited as:
S. van den Burg, N. Pham, S. Paolacci, C. Revue, C. Howard, L. Arantzamendi, J. Raoult, J. Hendricksen, O. Azhari, M. Aranda, M. Estibalez, M. Fransen, S. Hodgson, A. Love, A. Mytlewski, M. Rakowski, R.C. Wakeford (2026), EU Aquaculture: GHG Reduction Costs and Pathways to Net Zero by 2050. Publications Office of the European Union, 2025, doi: 10.2926/0898431
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